SPEISEKARTE

Unsere Speisen sind selbstgemacht und werden frisch zubereitet. Zusätzlich zur normalen Speisekarte bieten wir saisonal angepasste Empfehlungen für Sie an.

Vorspeisen

Ganze Gans und Gänsekeule ab 31. Oktober

Sie können gerne bereits jetzt die Gänse bestellen. Wir freuen uns auf Sie!

Gerösteter Kürbis

Ziegenfrischkäse I Portweintrauben

14,90 €

Gebratene Garnelen

Knoblauchöl / Kräuteröl

15,90 €

Burrata

Geschmorte Tomaten I Pesto

14,90 €

Claashäuschen Vorspeisenvariation

Grillgemüse / Serrano Schinken / Vitello Tonnato / Mancego Käse / Bruschetta / Garnele (auch für zwei Personen möglich)

16,90 €

Cremige Kürbissuppe

Kürbiskernöl I Kürbiskerne

8,90 €

Tomatensuppe

Mascarpone I Basilikum

8,50 €

Vegetarisch

Kürbis-Ravioli

Ravioli I Kürbiskerne I getrocknete Tomaten I Lauch

24,90 €

Vegetarisch

Kürbis-Risotto I Rucolapesto

Hauptgang

Kalbsschnitzel

Chorizo-Bratkartoffeln I Beilagensalat

29,90 €

Schweinerückensteak I Aprikosenkruste

Geröstetes Wurzelgemüse

26,90 €

Rumpsteak (gegrillt)

Portweinjus I Trüffel-Kartoffelstampf I gebratene Champignons

34,90 €

Linguini mit Garnelen

Knoblauch I Lauch I Kirschtomaten

26,90 €

Maispoulardenbrust

Erbsen-Minzcreme I Glasierte Möhren I Thymiankartoffeln I Jus

28,90 €

Catch of the day (Tagesfisch)

Wir bieten täglich fangfrischen Fisch an. Sprechen Sie unser Servicepersonal an.

Gänsekeule

Balsamico-Rotkohl I Kloß I Maronensoße

Für unsere kleinen Gäste

Kinder Nudeln / Tomatensoße

8,90 €

Wiener Kinderschnitzel

kleines Kinderschnitzel / Pommes Frites / Beilagensalat

12,90 €

Dessert

Crème Brûlée

8,90 €

Espresso Snack

7,90 €

Dessertvariation "Claashäuschen"

(auch für zwei Personen möglich)

15,50 €

Duett Sorbet

7,90 €

Affogato al Café

6,90 €

Empfehlungen

Wir bieten neben der regulären Speisekarte saisonal angepasste Empfehlungen sowie fangfrischen Fisch an.

Ganze Gans und Gänsekeule ab 31. Oktober

Sie können gerne bereits jetzt die Gänse bestellen. Wir freuen uns auf Sie!

Rinderschmorbraten

Geschmorter Spitzkohl / Maronen-Plätzchen / Jus

Wildgulasch

Gnocchi I Balsamico-Rotkohl

Kürbis-Risotto I Rucolapesto

Gänsekeule

Balsamico-Rotkohl / Kartoffel-Kloß / Maronensoße

Catch of the day / Tagesfisch

Kürbis-Risotto I Rucola-Pesto Genießen Sie täglich 1-2 frische Fische.