SPEISEKARTE

Unsere Speisen sind selbstgemacht und werden frisch zubereitet. Zusätzlich zur normalen Speisekarte bieten wir saisonal angepasste Empfehlungen für Sie an.

Vorspeisen

Arancino

Tomaten-Marmelade I Rucolapesto I Parmesan

14,90 €

GEBRATENE GARNELEN

Knoblauchöl / Kräuteröl

16,50 €

Gebratener Ziegenkäse

Gerösteter Kürbis I Granatapfelkerne I Aornsirup

15,90 €

Claashäuschen Vorspeisenvariation

Grillgemüse / Serrano Schinken / Vitello Tonnato / Karamellisierter Ziegenkäse / Bruschetta / Garnele (auch für zwei Personen möglich)

16,90 €

Kürbiscremesuppe I Kürbiskerne I Öl

8,90 €

Kartoffelsuppe I Speckwürfel

8,90 €

Vegetarisch

Kürbisrisotto I Ofenkürbis

Salbeibutter I Kürbiskerne I Kürbiskernöl

24,90 €

Vegetarisches Tagesgericht

Wechselndes Gericht passend zur Jahreszeit

Vegetarisch

Tagliatelle / Kürbis

Zuckerschoten / getrocknete Tomaten / Lauch

Tagespreis

Hauptgang

KALBSSCHNITZEL

Chorizo-Bratkartoffeln I Beilagensalat

29,90 €

Schweinerückensteak Aprikosenkruste

Geröstetes Wurzelgemüse I Jus

26,90 €

RUMPSTEAK (gegrillt)

Portweinjus I Kräuterseitlinge I Süßkartoffelcreme

36,90 €

Linguini mit Garnelen

Chilliöl / Knoblauch / Lauch / Kirschtomaten

26,90 €

Barbarie-Entenbrust

Orangensoße I glasierte Möhren I Serviettenknödel

33,90 €

Catch of the day (Tagesfisch)

Je nach Tagesfang bieten wir gerne frischen Fisch im Ganzen und ebenso als Filet an. Fragen Sie gerne unser Servicepersonal nach der aktuellen Auswahl an Fisch.

Claasburger à la Chorizo

Cheddar / Tomate / Romanasalat / Kartoffelwedges / hausgemachte Paprika-Mayo

24,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Kinder Nudeln / Tomatensoße

8,90 €

Wiener Kinderschnitzel

kleines Kinderschnitzel / Pommes Frites / Beilagensalat

14,90 €

Dessert

Crème Brûlée

9,90 €

Espresso Snack

7,90 €

Dessertvariation "Claashäuschen"

(auch für zwei Personen möglich)

15,50 €

Duett Sorbet

7,90 €

Affogato al Café

6,90 €

Empfehlungen

Wir bieten neben der regulären Speisekarte saisonal angepasste Empfehlungen sowie fangfrischen Fisch an.

Ganze Dorade oder ganzer Wolfsbarsch

am Tisch filetiert / Kürbisrisotto

Tagespreis

Catch of the day / Tagesfisch / Frischer Fisch im Ganzen und als Filet

Pfifferlingsrisotto / cremige Paprika-Weißweinsoße Genießen Sie täglich frische Fische als Filet und im Ganzen

Kotelett vom Duroc Schwein

Pfifferlinge / Kartoffelstampf / Portweinjus

Sonntags & Feiertags

Am Nachmittag servieren wir auch gerne Kaffee, Kuchen & Herzhaftes. - immer sonntags & feiertags

Gans, ganz lecker ab 31.10 !

Ganze Gans (4Personen) am Tisch tranchiert; gerne auch Gänsekeule oder Gänsebrust als Tellergericht; Beilagen: Balsamico-Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße und Maronensoße.